première tarte à la mirabelle...

Des mirabelles du jardin ou plutôt du verger de chez mes parents, alors j'ai eu l'idée de faire une tarte moi-même, ma première...

voici la tarte de mirabelle de la 3ème génération, ma grand-mère en faisait beaucoup, ma mère en prépare souvent aussi et voici la mienne:

avant

après

....le passage au four

un vrai délice nos mirabelles ardennaises...